[Déterminé] Petites fleurs bleues : Cichorium endivia subsp. endivia

[lr95]

Bonjour à tous !
Voici une plante que je n'avais jamais vue et qui a poussé pour la 1re fois cette année dans mon jardin du Val d'Oise (entre 2 dalles !).
Elle a commencé à fleurir en juillet.
Elle mesure actuellement 75 cm de hauteur et les fleurs 5 cm de diamètre.
Il y a chaque matin de nouvelles fleurs qui fanent dans la journée.
Les feuilles à la base des tiges sont très différentes des autres...
Merci beaucoup par avance pour l'identification !

[lr95]

J'ai trouvé !
Il s'agit de chicorée sauvage ou Chicorium intybus.

[diaph34]

Bien vu 

[Didier-V]

J'avais pensé à ça mais ce n'est pas du tout les feuilles.

[lr95]

Merci diaph34 et Didier !

Effectivement les fleurs ressemblent beaucoup à celle de la chicorée sauvage mais je n'avais pas fait attention aux feuilles qui sont effectivement très différentes...

[Nico55]

une chicorée "salade" retournée à l'état sauvage ??

[lr95]

Merci Nico !  

J'ai trouvé sur la page : http://www.truffaut.com/conseils/encyclopedie-plantes/fiche-plante_plantes-annuelles-bisannuelles_chicoree-sauvage-endive/type_plante/6/id_plante/11249.html :

Chicorée sauvage, endive Intybus
Type de plante : - Légumes
Genre : Cichorium
Variété : Intybus
Famille : Astéracées

Caractéristiques générales :
Commune sur le bord des chemins de nos régions, la chicorée sauvage forme une rosette de feuilles larges
ou découpées comme celles du pissenlit. Des tiges raides portent en été des capitules de fleurs bleu clair.

On peut voir des feuilles larges sur certaines photos :
http://gaiapresse.ca/fr/articles/article.php?id=10150...

Je pense donc qu'il s'agit bien de chicorée sauvage (Cichorium intybus). Les fleurs sont vraiment caractéristiques.
Après la floraison, je pourrai manger les feuilles en salade ! 

[Didier-V]

Non, je persiste à penser que ce n'est pas Cichorium intybus, qui n'est pas l'endive, ni Cichorium intybus var. intybus. Ce doit plutôt être Cichorium endivia subsp. endivia :
http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/17306

Quant à manger les feuilles, je suppose que comme toutes les salades, c'est avant la floraison. Chez les végétaux, toutes les plantes à feuilles larges les voient devenir amères ou se fragmenter quand la fleur est là, ce qui est une défense contre les prédateurs (brouteurs).

[lr95]

Merci Didier pour toutes ces infos !!!  
Pas facile, la botanique !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Chicor%C3%A9e_endive :
La chicorée endive ou Cichorium endivia est une espèce très proche de la chicorée sauvage (Cichorium intybus) dont elle ne se distingue que par des détails morphologiques minimes.