Bonjour,
Si tes photos sont en mode RAW c'est normal car Lightroom ne reconnait aucun réglage de boitier. C'est donc une image brute qu'il faut ensuite travailler à sa convenance.
Mais sous Lightroom, il est très facile de mettre ta photo en b&w il suffit de :
- en mode Explorateur dans le menu de droite --> développement rapide ->traitement N&B
- En mode Retouche dans le menu de droite --> Niveau de gris
Par ailleurs, si tu souhaite appliquer une même correction à plusieurs photos il suffit de faire clic droit sur l'image. de sélectionner > paramètre de dévoloppement > "copier les paramètres de développement" puis de l'appliquer de la même manière "coller les paramètres de développement" à toutes les photos que l'on sélectionne.
Après avec l'habitude on peut même appliquer une correction mémorisée en automatique au téléchargement des photos.
Bonne continuation sur Lightroom.
