Parce qu'un mors mal utilisé est très douloureux pour les chevaux. Ceux-ci voulant fuir la pression qu'ils ont sur la langue vont baisser terriblement la tête pour amoindrir cette douloureuse pression d'une barre de fer ... C'est ce que l'on appelle dans le jargon équestre, l'encapuchonnement. C'est malheureusement de plus en plus banalisé, et dans les plus hauts niveaux, les chevaux sont encapuchonnés.
J'ai essayé de faire passer ce message dans cette photo, sans vouloir en faire trop. J'ai essayé de capter le regard un peu tristounet de ce carmarguais qui baisse la tête pour fuir les mains trop dures de sa cavalière.