Hello,
Utilisateur d'un 300 f/2.8 Sigma, à refaire je prendrais plutôt un stabilisé. En effet, l'avantage selon moi d'un 300 par rapport à une focale plus longue est l'usage assez aisé à main levée, et avec le sigma, il faut être particulièrement musclé pour maintenir l'engin assez stable en basse lumière. Niveau qualité c'est pas mal, mais en-dessous des Canon, surtout avec les convertisseurs. Enfin la platine d'attache du collier de pied est minuscule et pas très ergonomique à mon sens. Mais on peut déjà bien s'amuser avec cet objectif, pour un prix beaucoup plus contenu que chez Canon...
Je ne connais pas le 120-300 mais c'est à mon avis une meilleure idée en terme de polyvalence que le fixe si tu veux rester chez Sigma, de plus il bénéficie de la stabilisation et de la construction bien supérieure de la gamme Sport.
Gilles