Merci !
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, le
Sainfoin cultivé (Onobrychis viciifolia) est aussi une plante sauvage qu'on trouve au bord des routes, dans les friches et les terrains vagues.
C'est une plante mellifère dont la taille varie de 50 à 70 cm et qui, de mai à juillet, par son abondante et belle floraison (les fleurs, nombreuses, sont disposées en grappes allongées), attire de nombreux insectes pollinisateurs.
Le sainfoin, appelé également
"esparcette" est apprécié des éleveurs car il pousse sur des terrains calcaires et des sols pauvres en eau. Et contrairement à d'autres espèces de légumineuses telles que la luzerne, il ne provoque pas de météorisation chez les herbivores qui le consomment frais et qui en raffolent (Onobrychis signifiant "herbe qui fait braire les ânes")…
1
2
3
4
5
6