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Images - Ne postez qu'un fil par semaine et par galerie ! => Identification Faune - Flore => Flore => Discussion démarrée par: lr95 le 05 Août 2012, 13:06:25

Titre: [Déterminé] Petites fleurs bleues : Cichorium endivia subsp. endivia
Posté par: lr95 le 05 Août 2012, 13:06:25
Bonjour à tous !
Voici une plante que je n'avais jamais vue et qui a poussé pour la 1re fois cette année dans mon jardin du Val d'Oise (entre 2 dalles !).
Elle a commencé à fleurir en juillet.
Elle mesure actuellement 75 cm de hauteur et les fleurs 5 cm de diamètre.
Il y a chaque matin de nouvelles fleurs qui fanent dans la journée.
Les feuilles à la base des tiges sont très différentes des autres...
Merci beaucoup par avance pour l'identification !

(http://photo.nature.95.free.fr/IMAGES/pourIDENTIFICATION/IMG_1271fleursBleuesV.jpg)


(http://photo.nature.95.free.fr/IMAGES/pourIDENTIFICATION/IMG_1368fleursBleuesV.jpg)
Titre: Re : Petites fleurs bleues
Posté par: lr95 le 07 Août 2012, 13:50:28
J'ai trouvé !
Il s'agit de chicorée sauvage ou Chicorium intybus.
Titre: Re : [Identifiées] Petites fleurs bleues - Chicorée sauvage ou Chicorium intybus
Posté par: diaph34 le 07 Août 2012, 17:25:22
Bien vu  :grin:
Titre: Re : [Identifiées] Petites fleurs bleues - Chicorée sauvage ou Chicorium intybus
Posté par: Didier-V le 08 Août 2012, 12:43:29
J'avais pensé à ça mais ce n'est pas du tout les feuilles.
Titre: Re : Petites fleurs bleues
Posté par: lr95 le 08 Août 2012, 15:56:26
Merci diaph34 et Didier ! :)

Effectivement les fleurs ressemblent beaucoup à celle de la chicorée sauvage mais je n'avais pas fait attention aux feuilles qui sont effectivement très différentes...
Titre: Re : Petites fleurs bleues
Posté par: Nico55 le 08 Août 2012, 17:12:19
une chicorée "salade" retournée à l'état sauvage ??
Titre: Re : Petites fleurs bleues
Posté par: lr95 le 10 Août 2012, 00:56:15
Merci Nico !  :)

J'ai trouvé sur la page : http://www.truffaut.com/conseils/encyclopedie-plantes/fiche-plante_plantes-annuelles-bisannuelles_chicoree-sauvage-endive/type_plante/6/id_plante/11249.html (http://www.truffaut.com/conseils/encyclopedie-plantes/fiche-plante_plantes-annuelles-bisannuelles_chicoree-sauvage-endive/type_plante/6/id_plante/11249.html) :

Chicorée sauvage, endive Intybus
Type de plante : - Légumes
Genre : Cichorium
Variété : Intybus
Famille : Astéracées

Caractéristiques générales :
Commune sur le bord des chemins de nos régions, la chicorée sauvage forme une rosette de feuilles larges
ou découpées comme celles du pissenlit. Des tiges raides portent en été des capitules de fleurs bleu clair.


On peut voir des feuilles larges sur certaines photos :
http://gaiapresse.ca/fr/articles/article.php?id=10150 (http://gaiapresse.ca/fr/articles/article.php?id=10150)...

Je pense donc qu'il s'agit bien de chicorée sauvage (Cichorium intybus). Les fleurs sont vraiment caractéristiques.
Après la floraison, je pourrai manger les feuilles en salade !  :)


Titre: Re : [Identifiées] Petites fleurs bleues : Chicorée sauvage ou Chicorium intybus
Posté par: Didier-V le 10 Août 2012, 09:46:14
Non, je persiste à penser que ce n'est pas Cichorium intybus, qui n'est pas l'endive, ni Cichorium intybus var. intybus. Ce doit plutôt être Cichorium endivia subsp. endivia :
http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/17306

Quant à manger les feuilles, je suppose que comme toutes les salades, c'est avant la floraison. Chez les végétaux, toutes les plantes à feuilles larges les voient devenir amères ou se fragmenter quand la fleur est là, ce qui est une défense contre les prédateurs (brouteurs).
Titre: Re : [Identifiées] Petites fleurs bleues : Chicorée sauvage ou Chicorium intybus
Posté par: lr95 le 10 Août 2012, 10:59:45
Merci Didier pour toutes ces infos !!!  :)
Pas facile, la botanique !

http://fr.wikipedia.org/wiki/Chicor%C3%A9e_endive (http://fr.wikipedia.org/wiki/Chicor%C3%A9e_endive) :
La chicorée endive ou Cichorium endivia est une espèce très proche de la chicorée sauvage (Cichorium intybus) dont elle ne se distingue que par des détails morphologiques minimes.