Merci !
La Douce-amère (Solanum dulcamara), qu'on appelle aussi "Crève chemin" ou "Vigne du diable", est une de ces nombreuses fleurs communes et ignorées sur lesquelles personne ne se penche vraiment mais qui mérite pourtant notre attention.
C'est une plante vivace de la famille des solanacées, celle des tomates et des pommes de terre, mais elle est, ou plutôt ses fruits (petites baies rondes, initialement vertes, qui deviennent rouges une fois mûres) sont toxiques. Il n'est pas rare d'ailleurs de voir sur le même plant, la fleur et les baies à différents stades de maturité.
Elle tire son nom de sa tige qui, autrefois, mâchée à la manière des racines de réglisse, procure une saveur d'abord amère qui devient peu à peu douceâtre.
Elle produit de jolies fleurs mauve en forme d'étoiles. A la base de chaque pétale, il y a deux petites taches vertes cerclées de blanc qui attirent les insectes.
1
2
3
4
5
6
