Bonjour à tous,
Encore une fleur sur laquelle personne ne se penche et qui mérite pourtant notre attention.
La Fumeterre officinale (Fumaria officinalis) qu'on appelle curieusement, selon les régions, "Herbe à jaunisse, Fiel de terre, Herbe à la veuve, Pied de Céline ou Pisse-sang" est une plante envahissante qui colonise les champs de céréales, les potagers, les grandes cultures, mais aussi les friches, les décombres, les tas de fumiers ou les prairies. Elle croît également au bord des routes, sur les trottoirs, autour des habitations, dans les crevasses des vieux murs.
L'origine du nom vernaculaire est sujette à discussion.
« Fumeterre » vient du latin
« fumus terrae » car la plante semble sortir de terre comme une fumée à cause de son feuillage grisâtre, léger et vaporeux. Une autre interprétation veut que le suc de la plante fasse pleurer les yeux comme le fait la fumée, ce qui explique aussi son nom d"'herbe à la veuve". Son autre nom de « fiel de terre » lui viendrait de son amertume.
Ses petites fleurs violettes, blanche ou roses selon les espèces sont reconnaissables à leur forme tubaire, et sont généralement regroupées en grappes.
En Provence, la fumeterre fleurit une première fois vers février/mars, puis souvent une deuxième fois en automne, en particulier s’il y a eu quelques pluies…
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