Bonjour theozele,
Le choix est difficile et à ces budgets il vaut mieux bien réfléchir avant. Si tu veux, dans ma pratique, le 300 me suffit dans la plupart des cas car je suis sur APSC uniquement et je n'ai pas du tout l'intention de passer au FullFrame. Donc mon 300 équivaut à un 450FF proche du 500 sur FF. Et le TC1.4 permet de conserver une grande ouverture et une qualité au top. De plus, j'aime les objo fixes, les zooms demandent une attention supplémentaire à savoir qu'il faut avant de shooter, réfléchir à la bonne distance. Dans des actions rapides (passereaux, chevreuil, lapin ...) il faut réagir vite. Je n'ai jamais ou très rarement été frustré par le fait de ne pas avoir un zoom. Mais c'est une question d'habitude, on se positionne en fonction de son matos non ? L'intérêt du zoom, pour ma part, ce sont les situations innatendues, on fait du passereau et un mammifère passe par là, ou le contraire ....
Et ce n'est pas pour le budget, mon boîtier (d500) est bon partout, même en paysage. Je ne suis pas professionnel et je pratique pour mon simple plaisir.
Par contre pour un boitier FF, c'est certain que le 300 serait trop court pour ma pratique.
Voilà. De toute manière, que ce soit le 300, le 500, le 200-400 ou autre dans cette gamme, je pense qu'on ne sera jamais déçu point de vue qualité. C'est uniquement le type de pratique qui doit orienter le choix.