Bonjour,
Pour la première, avant de parler de variété, il faut déjà identifier l'espèce!... Il me semble que cela ressemble fort à la Gentiane ponctuée, Gentiana punctata…
Pour la 2e, je peux juste dire que c'est une de ces nombreuses espèces de Compos… oups… d'Astéracées jaunes à fleurs toutes en languette: ya du monde!. De plus, tu ne montres pas la plante entière ni ses feuilles ==> je passe! ...
Gérard