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La Pervenche, appelée aussi
"Violette des sorciers", quelle soit petite
(Vinca minor) ou grande
(Vinca major), est une plante rampante dont les fleurs se développent en solitaire à l’aisselle des feuilles, au bout d’un long pédoncule. C'est leur calice qui permet de différencier les deux pervenches: les sépales sont courts chez la Petite Pervenche, longs chez la Grande Pervenche.
On parle d'un bleu pervenche en raison de la belle couleur bleu mauve de ses fleurs, généralement à 5 pétales mais on peut compter parfois 6 ou 7 pétales.
La Pervenche doit son nom scientifique (
Vinco veut dire «vaincre» en latin) à ses feuilles toujours vertes, quelle que soit la saison…
On notera, outre leur nombre variable, la différence de formes des pétales et leur sens de rotation qui peut être, selon les fleurs, dextrogyre ou sénestrogyre.
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