Le poids de tes photos sera différent selon que tu les enregistres en TIFF 24 ou 48 bits, le corollaire c'est que tu auras plus d'informations en 48 bits. reste à savoir si ces dernières seront perceptibles. Dans la plupart des cas c'est non, par contre dans quelques cas ou tu veux réussir un tirage avec une photo difficile à traiter, cela peut t'aider.
D'après moi, si tu enregistres en TIFF 24 bits c'est suffisant (photoshop gère le 8, 16, et 32 bits) et si à une occasion tu as besoin d'un fichier plus détaillé, tu pourras toujours revenir sur l'original en RAW.