J'ai souvent entendu aprler du "bruit épouvantable" du 7D à sa sortie, mais ça s'est assez vite estompé. Si tu as un souci de bruit assez poussé sur un modèle récent, le SAV est tout indiqué.
Personnellement je suis très content de mon 7D. Je ne regarde pas les photos à 100%, je contrôle la netteté à 33% généralement (pour 18MPx c'est largement suffisant).
Voici un petit exemple d'une photo faite hier soir de nuit avec mon 7D. les options "Réduction automatique du bruit en pose longue" et "- en haut ISO" sont désactivées, et sous LR j'ai juste réduit le bruit de luminance de 50% (donc pas un gros post-traitement) :

EXIF : 30 sec. à f/4.5, 10mm,
ISO 3200Je vous mets un lien vers une version en 1600px de large
ICI.
Ca donne des photos bien plus qu'exploitable !
David